Cuando mi tía Rosa y su esposo José Alonso estaban recién casados se fueron a vivir a Miami y participaron en la feria de la Calle 8, vendiendo tortas caseras y jugos de fruta natural a un dólar cada uno. En la feria, la torta tuvo tanta acogida que mis tíos fueron entrevistados y salieron por televisión.
A través de los años muchos miembros de la familia, incluyéndome a mí, hemos vendido esta torta por encargo a otras personas por un valor de 20 mil pesos.
Este blog nació, cuando primos y tias, nos dimos a la tarea de recordar tiempos vividos en familia: las cenas navideñas, los días de la madre o los regalos de la abuela; pero sobre todo recordamos la buena mesa de las Mesa (Apellido del abuelo). Ante tanto recuerdo y deseo de volver a probar aquellos sabores, decidimos crear este blog como una manera de mantener vivos los recuerdos y las recetas usadas en la cotidianidad de nuestra familia
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