sábado, 10 de abril de 2010

Arequipe


Receta sugerida por: Familia Mesa

Ingredientes
2 lt de leche
1 lb de azúcar (Dos pocillos mermados para que no quede muy dulce)


Preparación
Se pone hervir en una olla a fuego lento la leche y el azúcar, sin necesidad de revolver constantemente.

Cuando esté espeso se revuelve con una cuchara grande de madera, y cuando empiece a verse el fondo de la olla y hacer burbujas se retira del fuego y se vierte en un recipiente.

Si se desea se puede poner por encima un poco de azúcar 3X para decorarlo

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