Ingredientes
cilantro
1 pocillo de arroz
2 pocillos de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite
Preparación
1) En la olla para hacer el arroz, se pone a hervir un pocillo de agua, la sal y el aceite.
2) En la licuadora se pone el cilantro, previamente lavado, con un pocillo de agua y se licua hasta que quede bien deshecho, luego se añade a la olla para hacer el arroz.
3) Cuando el agua con el cilantro que está en la olla, esté hirviendo se añade el pocillo de arroz y se deja cocinar hasta que la olla indique que está listo.
Este arroz queda de color verde y se puede hacer de la misma manera utilizando espinaca.
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