Este blog nació, cuando primos y tias, nos dimos a la tarea de recordar tiempos vividos en familia: las cenas navideñas, los días de la madre o los regalos de la abuela; pero sobre todo recordamos la buena mesa de las Mesa (Apellido del abuelo). Ante tanto recuerdo y deseo de volver a probar aquellos sabores, decidimos crear este blog como una manera de mantener vivos los recuerdos y las recetas usadas en la cotidianidad de nuestra familia
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martes, 29 de junio de 2010
Postre de Queso
Receta sugerida por: Palechor
Ingredientes
5 huevos
1 lata de leche condesada (400 gr)
1 lata de leche (se toma la medida en la lata de la leche condensada)
1 lb de queso doble crema o mozarela
Preparación
Se licuan todos los ingredientes y ponen en una refractaria. Esta se lleva al horno por 30 minutos aproximadamente a 300ºC, primero con el calor de la parrilla de abajo y después de 25 minutos se pone el calor arriba y abajo para que dore. El postre estará cuando se meta un cuchillo y salga completamente limpio.
Nota: Cuando se ponga el calor de arriba revisar constantemente, sin abrir el horno, para que no se vaya a quemar por encima.
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4 comentarios:
lo hice y queda delicioso!!!
Que bueno, me alegra mucho que te haya quedado rico, a mi también me parece delicioso!!!
Para cuantas porciones es?
Hola Camila, es para aproximadamente 8 o 10 porciones, pero eso depende del tamaño que tu lo cortes.
saludos,
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