jueves, 28 de febrero de 2013

Papas con tres quesos



Receta sugerida por Edith Ramirez
De 3 a 4 porciones

Ingredientes
3 papas capiras medianas
3 cucharadas de queso crema
3 cucharadas de queso parmesano
50 gr de queso mozarella
1/4 de cebolla blanca
80 gr de crema de leche
Sal
Mantequilla

Preparación
1. Se sofríe la cebolla picada finamente en la mantequilla
2. Las papas se parten en cuadritos pequeños y se cocinan


3. En un boul se mezclan los huevos, la crema de leche, la cebolla, el queso parmesano, el queso mozarella rayado, la sal y por último se añaden las papas.

4. La mezcla anterior se lleva a una refractaria engrasada y se lleva al horno a 250 grados centigrados, hasta que la salsa cocine.

4 comentarios:

Mercy dijo...

ME ENCUENTRO MUY CONTENTA DE HABER ENCONTRADO ESTE BLOG TAN LINDO EN CUANTO A LA PRESENTACION Y LUEGO LA FORMA ORDENADA DE PRESENTAR LAS RECETAS. DESEARIA SI ES POSIBLE QUE ME LLEGARAN A MI CORREO, LES AGRADECERIA MUCHO. LES DESEO MUCHOS EXITOS. UN SALUDO ESPECIAL. MERCY

Carlos H. dijo...

En los ingredientes no menciona los huevos a usar. Gracias

Catalina Ospina Mesa dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Catalina Ospina Mesa dijo...

Carlos hola, en el paso 4 se mencionan los huevos.

Saludos,