Receta sugerida por: Carolina Velasquez Mesa
Ingredientes
2 tomates
1 cebolla de huevo
1 bolsa de muslitos de pollo
1 cucharada de sal
Ingredientes para la salsa:
6 cucharadas de salsa de tomate
6 cucharadas de salsa bbq
2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de salsa de soya o negra
1/2 pocillo de coco-cola
1/3 de pocillo de cerveza
3 cucharadas de mantequilla
Preparación:
1) En la licuadora mezclar los tomates con la cebolla y un poquito de agua.
2) En la olla a presión meter los muslitos de pollo y cubrir con agua hasta que los tape, echar la cucharada de sal y la mezcla de la licuadora. Después de que pite la primera vez dejar por 40 min.
3) Luego en la licuadora mezclar todos los ingredientes de la salsa.
4) Cuando pasen los cuarenta minutos quitarle el agua a la olla y colocar los muslitos en una bandeja; echarle encima la salsa y meter al horno a 250° por diez minutos y servir.
Esta receta también sirve con costillas, se realiza todo de la misma manera y al final se le echa por encima papitas de mecato trituradas.
1 comentario:
buena receta,,, pero el tiempo de coccion del pollo deberia sert m menos....porque 40 minutos se alcanza a deshacer
Publicar un comentario