Pollo al limón

Receta sugerida por: Catalina Ospina Mesa

Ingredientes
4 contramuslos de pollo
2 limones tahití
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de tomillo seco
1 cebolla blanca mediana
Sal
Pimienta


Preparación
1) En un recipiente se ponen los contramuslos a marinar con sal, pimienta, el tomillo, el aceite de oliva, la cebolla finamente picada y el zumo del limón y se dejan aliñando de un día para otro.
2) Los contramuslos se llevan al horno a 300 grados aproximadamente por 40 minutos para que queden bien cocinados. Se recomienda voltear las presas de pollo e irlas bañando con lo quedó del aliño.